Bienvenue à Chaource : nature, histoire et haute gastronomie
Chaource, c’est :
Une terre de bocages et de paysages préservés au cœur de l’Aube,
Un patrimoine historique riche, célèbre pour ses trésors artistiques uniques (sa célèbre mise au Tombeau (une des plus belles d’Europe), sa Halle de type Baltard rénovée en 2026, etc,
Une nature exceptionnelle idéale pour la randonnée et le tourisme vert,
Le pays des gastronomes où l’authenticité du terroir se partage au quotidien…
… Et bien sûr, le berceau du fromage Chaource A.O.P., une pépite fromagère mondialement célèbre, plébiscitée par les plus grands chefs et servie sur les tables des restaurants gastronomiques.
L’Office de Tourisme Othe-Armance et l’église Saint Jean-Baptiste avec la plus belle mise au tombeau d’Europe !
Copyright photos : © Mairie de Chaource
Retour sur les événements et l’actualité récente
Chaource en images et en actions :
Revivez les grands moments en images, cérémonies et festivités qui ont marqué le village ces derniers mois,
Les moments forts de la vie locale partagés au fil des semaines avec les habitants et les associations…,
Les chantiers et réalisations achevés qui valorisent notre patrimoine et améliorent le quotidien des Chaourçois…
… Retrouvez ci-dessous les comptes rendus et les actualités récentes de notre commune.
Annonce majeure : Une page d’histoire se tourne à Chaource …Communication Mairie de Chaource… C’est un moment historique pour notre patrimoine. La Mise au Tombeau de Chaource, joyau incontournable de la commune et du département de l’Aube et l’une des plus belles œuvres sculptées d’Europe, ferme ses portes au public pour un minimum de 2…
Le bureau de l’office de tourisme de Chaource accueille jusqu’au 28 Novembre l’exposition collective « L’arbre, mémoire du vivant ». Vingt-huit artistes y célèbrent la nature à travers des œuvres réalisées selon des techniques variées : peinture à l’huile, aquarelle, glacis ou sculpture sur verre. Cette exposition met en lumière la richesse du monde végétal,…
Chaource. À l’occasion de la dictée ELA, les élèves du collège ont rencontré Rodolphe Grammont, escrimeur handisport. Un échange riche en émotions autour du handicap, du sport et du dépassement de soi. Une dictée engagée, mais surtout une formidable leçon de vie. Une dictée pour sensibiliser à la maladie avec l’escrimeur handisport Rodolphe Grammont Ce…
La reprise du circuit training et la communication sur les réseaux sociaux ont permis d’attirer de nouveaux pratiquants au Zanshin Karaté Dojo. Encadrées par Hélène Théry et Béatrice Cop, les séances de circuit training alternent cardio, renforcement musculaire, travail de la sangle abdominale et étirements. « Chacun progresse à son rythme, dans le respect de…
Petite enfance : la crèche « Les Chaourçons » accueille vos tout-petits à Chaource Gérée par la Communauté de Communes Chaourçois Val d’Armance, la crèche intercommunale située au 20 rue des Tanneries à Chaource propose une solution d’accueil pensée pour le bien-être et le développement des jeunes enfants. L’établissement accueille jusqu’à 18 enfants âgés de…
Avis aux affouagistes pour Chaource Les affouagistes désirant participer au tirage au sort des affouages à façonner sont priés de s’inscrire à leur mairie respective. La date limite d’inscription est fixée jusqu’au 9 Novembre 2026 inclus. L’inscription est gratuite. Seules les inscriptions avec les coordonnées complètes des participants seront prises en compte. Qu’est-ce qu’un affouagiste…
Chaource se mobilise pour Octobre Rose ! Le dépistage précoce du cancer du sein sauve des vies : plus il est détecté tôt, plus il se soigne facilement. Venez vous informer, échanger et soutenir la cause lors des rendez-vous organisés près de chez vous : Vendredi 16 Octobre (17h30 – 19h) : à la Maison…
Communication M. le Maire de Chaource « Madame, Monsieur, Afin d’honorer leurs aînés, le C.C.A.S et le Conseil municipal de Chaource organisent un repas pour les personnes de 66 ans et plus (nées avant le 1er janvier 1961). J’ai le plaisir de vous inviter à participer à ce repas qui aura lieu le Mercredi 21…
En région Grand Est, il est possible d’aller écouter le cerf bramer en forêt d’Orient, dans l’Aube à l’est côté de Troyes mais aussi quelques kilomètres plus bas en forêt de Rumilly, au nord de Chaource. On parlera aussi des meilleurs spots pour aller écouter le brame du cerf en Alsace. Dans la région du…
Prochainement à Chaource : agenda, festivités et vie locale
Ne manquez rien des rendez-vous qui animent la commune :
Des événements festifs et culturelsau cœur du bourg pour célébrer nos traditions et partager des moments conviviaux,
Une vie associative dynamique portée par des ateliers, du sport et des animations tout au long de l’année,
Des marchés et temps forts gourmands sous notre Halle pour faire le plein de saveurs et de rencontres locales…
… Retrouvez ci-dessous l’ensemble des dates à venir, cérémonies officielles et sorties à inscrire dès maintenant à votre agenda !
Shaka Pub : 1 route des Bruyères 10210 Chaource
Shaka Pub : 1 route des Bruyères 10210 Chaource
Shaka Pub : 1 route des Bruyères 10210 Chaource
Salle du Collège de Chaource
Chaource
Sous et autour de la Halle de Chaource
Infos utiles sur la commune : Guide pratique et démarches
Chaource au quotidien et à portée de clic :
Les démarches et services municipaux pour faciliter votre quotidien (formalités administratives, cantine scolaire, vie citoyenne…),
Le tissu économique et associatif pour découvrir nos commerçants de proximité, hébergements, tables locales et activités sportives ou culturelles,
Les richesses naturelles et patrimoniales pour explorer nos sentiers de randonnée, nos forêts, notre faune et notre église Saint-Jean-Baptiste…
… Retrouvez ci-dessous tous les accès directs et informations essentielles pour bien vivre ou réussir votre séjour à Chaource !
Recettes au Chaource : Le coin des gourmets et du terroir
Le Chaource A.O.P. à votre table :
Un fromage d’exception à pâte molle et croûte fleurie, réputé pour sa texture onctueuse et son goût délicat de crème et de noisette,
Des accords régionaux savoureux sublimés aux côtés d’une coupe de Champagne ou mariés à la célèbre andouillette de Troyes,
Une inspiration culinaire sans fin, du simple plat réconfortant du quotidien aux créations gastronomiques les plus raffinées…
… Retrouvez ci-dessous nos meilleures idées de repas, vidéos et recettes pas à pas pour cuisiner et savourer la pépite de notre village !
