3ème édition de la Chaource Week…

Attention les papilles : du 21 au 29 Octobre c’est la Chaource Week pour la 3ème édition dans 82 restaurants du département de l’Aube ! Mais connaissez vous le Chaource ? C’est un fromage A.O.P avec 54 élevages et 7 fromageries de l’Aube et de l’Yonne qui contribuent à l’élaboration du Chaource. Le Chaource est…